Découvre le métier de fleuriste
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP Fleuriste)
12 mois en apprentissage
Informations sur la formation
Le CAP Fleuriste en alternance est la porte d'entrée idéale dans le monde de la fleuristerie. En 12 mois, vous acquérez toutes les bases essentielles du métier : techniques de création florale, connaissance des végétaux, relation client et gestion du quotidien en boutique. Une formation complète, rythmée par un apprentissage enrichissants dans notre centre de formation et votre entreprise d'accueil.
Chez Graines de Fleuristes, vous êtes encadrés par des formateurs passionnés et expérimentés, dans un environnement à la fois exigeant et bienveillant. Chaque jour, vous progressez à votre rythme, guidés pas à pas vers la maîtrise des gestes et l'expression de votre créativité.
À l'issue de votre formation, le CAP Fleuriste vous ouvre les portes du monde professionnel : emploi en boutique florale, en grande distribution spécialisée, en atelier événementiel ou encore première étape vers le Brevet Professionnel Fleuriste. Chez Graines de Fleuristes, nous ne formons pas seulement des fleuristes, nous révélons des talents, au cœur de l'Indre-et-Loire.
LE COÛT
Une formation accessible, financée pour vous
Le CAP Fleuriste en alternance est une formation en grande partie financée. En tant qu'apprenti(e), vous ne supportez aucun reste à charge : votre formation est intégralement couverte.
Les employeurs bénéficient d'une prise en charge partielle par les OPCO, avec un reste à charge de 1 200 € par apprenti(e). Un investissement maîtrisé pour former le talent de votre boutique.
LE CALENDRIER
Préparez votre rentrée
La prochaine session débute en septembre 2026. Les cours se déroulent de septembre à juin, du lundi au vendredi, de 8h45 à 17h15, au sein de notre centre de formation :
📍 Graines de Fleuriste - 19 Rue des Ailes, 37210 Parçay-Meslay
DUREE ET RYTHME
L'alternance, idéale pour apprendre sur le terrain
La formation représente 455 heures de cours en présentiel, réparties sur 13 semaines de septembre à juin. Le rythme d'alternance est organisé comme suit : environ 1 semaine au centre de formation et 3 semaines en entreprise par mois.
Un équilibre pensé pour vous permettre de progresser techniquement en centre tout en développant votre expérience professionnelle au quotidien.
Conditions d’admission :
L'admission au CAP Fleuriste en alternance repose sur quelques conditions simples et accessibles :
Un contrat d'apprentissage signé avec un(e) employeur(se) avant l'entrée en formation. Notre équipe peut vous accompagner dans cette recherche.
Un entretien individuel préalable avant l'entrée en formation, ainsi qu'un test de positionnement pour les non diplômés, pour s'assurer que le parcours vous correspond parfaitement.
L'engagement à respecter le règlement intérieur de notre centre de formation, gage d'un environnement de travail sérieux et bienveillant pour tous.
Les documents nécessaires :
- Photo d’identité récente
- Carte identité recto/verso + carte de séjour (pour les étrangers hors UE)
- Bulletin de note de la dernière année d’étude
- Derniers diplômes obtenus (bac ou CAP)
- Attestation responsabilité civile
- Attestation de droits à l’assurance maladie
- Autorisation de sortie (pour les mineurs)
- Autorisation de droit à l’image
- Attestation de recensement ou certif de participation à la JPAD ( pour les -25 ans)
- Reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé
- RIB (pour pouvoir toucher les aides régionales, aide au permis B ,…)
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Informations
Informations supplémentaires
Le CAP de Fleuriste est le diplôme d’entrée dans le métier. Il a pour but de préparer au poste de fleuriste-vendeur. À l’issue de sa formation, le titulaire du CAP aura acquis les compétences nécessaires pour :
- Réceptionner, préparer, stocker les végétaux et les produits
- Réaliser des compositions florales
- Vendre et communiquer
- Mettre en valeur l’offre sur la surface de vente
- Entretenir dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité les surfaces de vente, l’atelier, et l’outillage.
Les opportunités sont nombreuses et les lieux d'exercice du métier sont variés : artisans fleuristes, fleuristes haut de gamme, libres-services assistés, ateliers de création, grands hôtels, collectivités et grandes institutions, sociétés événementielles, traiteurs, pompes funèbres… Le métier de fleuriste s'exerce partout, dans des univers très différents.
En cas d'installation à votre compte, le titre de CAP Fleuriste vous permet d'obtenir le titre d'Artisan Fleuriste, une reconnaissance officielle de votre savoir-faire.
Quelques chiffres clés (données nationales 2024/2025) :
- 5 apprenants sur 10 sont en emploi salarié 6 mois après leur formation.
- 61 % poursuivent leurs études après l'obtention du CAP.
Source : inserjeunes.education.gouv.fr
🎓 Envie d'aller plus loin ? Le CAP Fleuriste est également la première étape vers le Brevet Professionnel Fleuriste, pour accéder aux postes à responsabilités et envisager la création de votre propre boutique
- Etre titulaires d’un CAP, BP d’une autre branche ou d’un BAC et plus. (Les apprentis suivent les cours d’enseignement professionnel et sont dispensés d’enseignement général.).
- Niveau 3e conseillé.
- Admission sur dossier et entretien de validation du projet professionnel. Nous traitons votre dossier dans un délai de 48h.
- Test de positionnement pour les non diplômés.
- Accepter la contrainte des horaires et du travail les jours fériés et les week-ends.
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (âge abaissé à 15 ans à condition que le jeune ait achevé son année de 3e).
- Ne pas avoir de contre-indication à la station debout prolongée, à l’exposition au froid et présenter des allergies à certaines fleurs, graminées et plantes.
- L‘outillage fleuristerie et les livres sont fournis par l’école (selon les modalités de financement définies par les OPCO).
- Une participation aux frais de formation est demandée aux employeurs (1 200 €).
- L’entrée en formation n’est effective qu’avec la signature du contrat d’apprentissage. La signature d’un contrat d’apprentissage est possible au plus tôt 3 mois avant le début de la formation et au plus tard 3 mois après le début de la formation.
- Nous vous aidons dans la recherche d’un maître d’apprentissage
Méthodes pédagogiques :
Notre approche pédagogique est résolument pratique et immersive. Chaque apprenti bénéficie d'une formation pensée pour développer à la fois la technique, la créativité et les réflexes du métier :
Formation 100 % présentielle pour une progression rapide et un apprentissage ancré dans le réel.
Formations pratiques avec un large choix de fleurs fraîches en quantité, dans des conditions identiques à celles d'une boutique professionnelle.
Encadrement par des formateurs experts, avec des interventions régulières de Meilleurs Ouvriers de France (MOF).
Travail en équipe et mises en situation pour développer vos réflexes professionnels et votre aisance relationnelle.
Équipement numérique interactif, matériel fourni et documentation complète pour un apprentissage optimal.
Projets transversaux pour mettre en pratique l'ensemble de vos compétences de manière concrète et valorisante.
Objectifs pédagogiques :
À l'issue du CAP Fleuriste en alternance, vous serez capable de :
Réceptionner, préparer et stocker les végétaux dans le respect des règles de conservation.
Réaliser des créations florales courantes : bouquets, compositions, arrangements saisonniers.
Accompagner et conseiller la clientèle avec professionnalisme et bienveillance.
Maintenir l'attractivité du point de vente : mise en valeur des produits, présentation et merchandising floral.
Suivi & évaluation :
Chez Graines de Fleuristes, votre progression est au cœur de nos priorités. Nous mettons en place un suivi individualisé tout au long de votre parcours :
Entretiens réguliers avec vos formateurs pour faire le point sur votre progression et lever les éventuelles difficultés.
Évaluations continues réalisées à travers des mises en situation professionnelles, pour vous préparer au mieux aux conditions de l'examen.
Accompagnement à la recherche d'entreprise grâce à notre réseau solide de professionnels et de partenaires fleuristes en Indre-et-Loire.
LE PROGRAMME DU CAP FLEURISTE - 12 MOIS
Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale - 360 heures
- Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
- Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
- Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
- Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature, et de leur état et des ventes prévisionnelles
- Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable
- Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité
- Analyser le travail à réaliser
- Organiser le travail selon la commande à traiter
- Appliquer les différentes techniques
- Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande
- Remettre en état le plan de travailorldwide. Shipping costs and delivery times vary based on the destination.
- Appliquer une méthode d’analyse d’une situation de la vie professionnelle ou quotidienne et d’une documentation
- Mettre en relation un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, avec une mesure de prévention
- Proposer une solution pour résoudre un problème lié à la santé, l’environnement ou la consommation et argumenter un choix
- Communiquer à l’écrit et à l’oral avec une syntaxeclaire et un vocabulaire technique adapté
- Agir face à une situation d’urgence
Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre - 165 heures
- Accueillir le client
- Identifier les besoins du client
- Argumenter et conseiller
- Proposer des services et conseiller les clients
- Conclure la vente
- Participer à l’actualisation du fichier client
- Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
- Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
- Réaliser des livraisons
- Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
- Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles
- La démocratie et la citoyenneté
- L’entreprise dans son environnement économique
- L’entreprise et le droit
- L’entreprise et le salarié
- Accompagnement à l’inscription de l’examen et à la préparation administrative
- L’examen a lieu dans un établissement désigné par le rectorat d’Orléans-Tours. L’examen final national portera sur les 2 blocs de compétences non dissociables.
- Pour l’obtention du certificat, le candidat doit valider la moyenne générale de 10/20
- Diplôme d’État délivré par l’Éducation Nationale.
- Évaluation régulière des compétences – mises en situation
- Examen blanc
- Examen final (bénéfice des notes par épreuve pour une durée de 5 ans)
- Diplôme d’état délivré par l’Éducation Nationale